Guarde no Pinterest:br Receita completa aqui: br Ingredientes (para 18 porções):br br - óleo para fritarbr - 1 cebola picadabr - 2 dentes de alho picadosbr - 500 g de carne moídabr - 400 ml de molho de tomatebr - sal e pimentabr - 12 folhas de lasanhabr - 400 ml de cream cheesebr - 12 colher de chá de manjericão picadobr - 12 colher de chá de salsinha picadabr - 150 g de mussarela raladabr - farinha de trigobr - 1 ovo batidobr - farinha de roscabr br Passo a passo:br br 1. Frite a cebola e o alho em um pouco de óleo ou azeite de oliva. Adicione a carne moída e refogue tudo com o molho de tomate. Tempere essa bolonhesa com sal e pimenta e deixe cozinhar por uns 10 minutos. br br 2. À parte, misture o cream cheese com manjericão, salsinha, sal e pimenta. br br 3. Coloque uma leve camada do molho bolonhesa no fundo de uma travessa de vidro. Cubra o molho com as folhas de lasanha e faça mais uma camada de bolonhesa. Acrescente duas colheres de sopa de cream cheese temperado aos ingredientes e uma camada de queijo. Mais uma camada de folha de lasanha, bolonhesa, cream cheese e queijo, e repita o procedimento mais uma vez. br br 4. Leve a lasanha ao forno a 160 ºC por 30 minutos. Ao retirá-la, cubra com papel manteiga e coloque outra travessa em cima para fazer peso. Coloque algumas garrafas de água ou outra bebida na travessa e leve a lasanha à geladeira por quatro horas. br br 5. Vire a lasanha sobre uma tábua de cortar e a divida em 18 pedaços de mesmo tamanho. br br 6. Cubra as porções de lasanha com farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Repita o processo na mesma ordem. Frite as porções em óleo bem quente até que fiquem douradas. Por último, espete um palito de madeira para fazer seus picolés de lasanha empanados.