Veja a receita completa: Veja a receita bônus: br Ingredientes: br br - 1 panela de ferrobr - 1 churrasqueirabr - fatias de bacon (a quantidade depende do tamanho da panela)br - 6 colheres de sopa de pápricabr - 3 colheres de sopa de cominhobr - 1 colher de sopa de pimentabr - 1 colher de sopa de salbr - 3,5 kg de carne de porco fatiadabr - cebolasbr - tomatesbr - molho barbecuebr br Como fazer: br br 1) Coloque as fatias de bacon no fundo e nas paredes da panela de ferro. br br 2) Coloque páprica, cominho, sal e pimenta em uma tigela e misture os ingredientes com uma colher. Corte as cebolas e os tomates em fatias ligeiramente mais grossas (a quantidade depende do tamanho da sua panela). br br 3) Passe as fatias de carne na mistura de temperos. br br 4) Agora é hora de fazer as camadas. Deite a panela de ferro em um ângulo de aproximadamente 45 º em relação à superfície de trabalho. Faça as camadas na seguinte ordem: carne, cebola e tomates. As camadas podem estar lado a lado ou uma em cima da outra.  br br 5) Espalhe o molho barbecue por cima das camadas. br br 6) Hora de esquentar as coisas! Você pode colocar a panela no fogão, mas se você quiser uma experiência mais autêntica (e tiver essa possibilidade), acenda a churrasqueira. Quando o carvão estiver quente o bastante, coloque a panela de ferro diretamente por cima. Coloque a tampa e deixe guisar por 2 horas e meia. br br 7) Depois, pode servir e se deliciar com esta carne suculenta.