Artigo completo: br Ingredientes:br br Massa de pizza:br br - 155 g de cream cheesebr - 7 colheres de sopa de farinhabr - 1 colher de sopa de fermentobr - 6 colheres de sopa de leitebr - 6 colheres de sopa de óleobr br Bolo de rolinho de pizza de carne:br br - 500 g de carne moídabr - 1 cebolabr - 2 colheres de chá de extrato de tomatebr - 150 g de queijo goudabr - salsinha picada, a gostobr - orégano, a gostobr - 1 ovobr - sal e pimentabr - queijo ralado, a gostobr br Bolo de rolinho de pizza de frango:br br - 2 peitos de frangobr - 12 pimentão vermelhobr - 3 colheres de sopa de milhobr - 1 colher de sopa de salsinha picadabr - 100 g de cream cheesebr - 100 g de queijo raladobr - sal e pimentabr queijo ralado, a gostobr br Preparo:br br 1. Polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma superfície plana e abra a massa de pizza (que você pode comprar pronta ou fazer utilizando os ingredientes descritos acima).br br 2. O processo de preparo é o mesmo para os dois tipos de recheio. Coloque a carne moída ou o frango desfiado em uma tigela, adicione seus respectivos ingredientes e temperos e misture bem usando as mãos.br br 3. Distribua bem a mistura de carne ou frango sobre a massa, deixando uma pequena borda apenas para evitar que o recheio vaze na hora de enrolar. Enrole a massa com o recheio ao comprido.br br 4. Corte a massa em rolinhos de mais ou menos 2 cm de espessura.br br 5. Arrume os rolinhos em um tabuleiro redondo e achate-os um pouco com as mãos.br br 6. Adicione mais queijo ralado a gosto e leve o tabuleiro ao forno a uma temperatura de 200 ºC por 30 minutos.br br 7. Ao retirar do forno, esta delícia com massa de pizza e queijo derretido está pronta para ser servida.