Artigo completo: br Ingredientes:br br Para a massa:br br - 240 ml de água morna;br - 1 colher de sopa de fermento biológico seco;br - 2 ovos;br - 70 g de açúcar;br - 1 pitada de sal;br - 60 ml de óleo;br - 650 g de farinha.br br Versão com maçã:br br - 2 maçãs;br - 1 tigela de água com suco de limão siciliano;br - 1 colher de chá de canela;br - 40 g de açúcar;br - 1 ovo;br - Açúcar de confeiteiro para a decoração.br br Versão com nozes:br br - 300 g de nozes picadas;br - 250 ml de creme de leite fresco;br - 40 g de açúcar;br - 1 colher de chá de canela;br - 1 ovo;br - Cobertura de chocolate para a decoração.br br Passo a passo:br br A massa é a mesma para as duas versões: misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar em uma tigela coberta com pano por meia hora, para crescer.br br Versão de maçãbr br 1. Corte duas maçãs-verdes em fatias finas e coloque-as em uma tigela com água e suco de limão siciliano por vários minutos.br br 2. Abra a massa e arrume as fatias das maçãs em três fileiras. Deixe uma das fileiras a uma certa distância da borda. Em seguida, misture açúcar e canela e jogue por cima das fatias.br br 3. Agora, cubra a primeira fileira de maçãs com a borda livre da massa. Em seguida, enrole essa parte por cima das outras, e assim por diante.br br 4. Corte o rolo em pedaços.br br 5. Arrume cada pedaço em uma forma redonda untada. Insira mais fatias de maçã entre as 'pétalas". Pincele tudo com ovo batido.br br 6. Depois de assar o pão por 30 min a 180º C, decore-o com glacê de açúcar de confeiteiro. Está pronto para ser servido!br br Versão com nozesbr br 1. Misture as nozes com creme de leite, açúcar e canela. Espalhe a mistura sobre a massa em três fileiras e enrole.br br 2. Corte a massa em pedaços.br br 3. Coloque os pedaços na forma e pincele com o ovo.br br 4. Asse por 30 minutos a 180º C e decore com cobertura de chocolate.