Artigo completo: br Ingredientes:br br Para o recheio:br br - 3 peitos de frango;br - 200 g de pimentão;br - 100 g de cebola;br - 1 dente de alho; br - 120 ml de salsinha;br - 2 colheres de chá de cominho;br - 1 colher de chá de coentro;br - 1 colher de chá de canela;br - 1 colher de chá de pimenta em flocos; br - 2 colheres de chá de sal.br br Para cobrir: br br - 200 ml de creme de leite;br - 230 g de cheddar;br - 2 colheres de sopa de amido de milho;br - 2 colheres de sopa de molho de pimenta;br - jalapeños a gosto.br br Outros:br br - óleo para fritar;br - 1 massa de pizza pronta.br br Como fazer: br br 1) Coloque óleo em uma frigideira e doure os peitos de frango de todos os lados. Deixe-os esfriar em uma tigela. br br 2) Enquanto isso, refogue os pimentões fatiados com as cebolas e os alhos em uma frigideira. br br 3) Com dois garfos, desfie os frangos já esfriados. br br 4) Agora, adicione os vegetais à carne na panela, tempere com salsinha, cominho, coentro, canela, pimenta em flocos e sal. Misture tudo bem. br br 5) Espalhe a mistura sobre uma massa de pizza pronta e depois corte-a ao comprido em três fileiras iguais. br br 6) Enrole uma das tiras. Coloque-a depois em cima da segunda tira e enrole as duas juntas. Faça o mesmo com a terceira. No fim, você terá um rolo gigante. br br 7) Coloque o rolo em uma frigideira e leve-a ao forno por 40 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado. br br 8) Enquanto isso, faça a cobertura: esquente o creme de leite com cheddar, amido de milho e o molho de pimenta em uma panela. Misture tudo até formar um creme. br br 9) Cubra seu rolo gigante com o molho e termine colocando alguns jalapeños fatiados.