Artigo completo: br Ingredientes: br br - 1 maçã;br - 30 g de uvas-passas;br - 3 colheres de sopa (aprox. 50 g) de melaço.br br Para a massa: br br - 2 ovos (tamanho médio);br - 50 g de açúcar;br - 1 colher de chá de essência de baunilha;br - 80 g de farinha; br - 40 g de farinha de amêndoas;br - 1 colher de chá de canela; br - 12 colher de chá de fermento em pó; br - 80 g de manteiga.br br Tempo de preparo: ao todo 30-40 min.br Tempo de cozimento em uma panela (16 cm de diâmetro e forrada com película aderente): 25 min.br br Como fazer: br br 1) Corte a maçã ao meio e separe uma metade. Tire o caule da outra e corte-a em pedaços. br br 2) Coloque os pedaços de maçã com as uvas-passas e então caramelize tudo com o melaço por mais ou menos um minuto. br br 3) Agora, misture os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Depois, passando por uma peneira, adicione a farinha, as amêndoas moídas, a canela e o fermento e misture suavemente. Isso deixará a torta mais fofa.br br 4) Agora aqueça a manteiga em uma panela ou no micro-ondas até que fique líquida. Adicione-a à massa e mexa até ficar cremosa.br br 5) Sabe aquela meia maçã que você separou no começo? Agora você tem que descascá-la, tirar o caule e cortá-la em pedaços e depois misturar com a massa cremosa.br br 6) Agora, coloque a massa sobre as maçãs e uvas-passas caramelizadas na panela e deixe tudo cozinhar por 25 minutos com a tampa fechada. br br 7) Por último, pegue um prato e vire a torta por cima. Mas cuidado, pois a panela está quente! br br 8) Sua torta de maçã está pronta para ser servida.