Veja o artigo completo: br Você vai precisar de: br br - 8 salsichas grossas;br - 400 g de batatas;br - 1 couve-flor;br - 30 g de manteiga;br - 2 colheres de sopa de farinha;br - 200 ml de leite;br - sal e pimenta;br - noz-moscada;br - 150 g de queijo ralado.br br Como fazer: br br 1) Aperte a salsicha para retirar o seu interior e com ele faça uma bolinha ou duas, dependendo do tamanho. Repita esse processo com todas as salsichas. Então frite-as e espalhe-as em uma assadeira (aprox. 30 cm x 25 cm). Aqui, nós fizemos 13 bolinhas ao todo. br br 2) Descasque as batatas, corte-as em cubinhos e cozinhe-as por aproximadamente cinco minutos em água salgada. Espalhe os cubinhos de batatas na assadeira. br br 3) Corte uma couve-flor em ramos e cozinhe por cerca de 5 min em água salgada. Depois de retirar a água, coloque os ramos na assadeira. br br 4) Para fazer o molho, derreta manteiga em uma panela e misture com farinha. Coloque 2 conchas da água de couve-flor e deixe a mistura de farinha cozinhar brevemente. Adicione o leite e tempere o molho com sal, pimenta e noz-moscada, e deixe cozinhar mais uma vez. br br 5) Despeje o molho pela assadeira, polvilhe queijo ralado por cima e cozinhe tudo por 20 minutos a 200 ºC com o modo ventilação ligado. Se quiser, você ainda pode colocar salsinha por cima da caçarola.