3 deliciosas receitas com biscoitos.br Comer um biscoito fresquinho e de massa boa já é maravilhoso. Mas quando ele se transforma numa dessas 3 sobremesas... ai, ai, ai...br br Artigo completo: Guarde no Pinterest: br 1. Salame de chocolatebr br Ingredientes:br br -190 g de óleo de coco;br -85 de açúcar de confeiteiro (deixe um pouco para polvilhar no final);br -2 ovos;br -35 g de creme de chocolate;br -1 pacote de biscoito (maizena, leite, tanto faz, desde que não tenha recheio);br -Dica extra: um pouco de rum ou essência de amêndoas.br br Passo a passo:br 1. Aqueça o óleo de coco em uma panela e deixe-o derreter lentamente. Apague o fogo assim que o óleo derreter. Deixe esfriar um pouco. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro até que fiquem em neve, adicione o óleo de coco e depois o chocolate. Se desejar, é uma boa ideia adicionar um pouco de rum ou essência de amêndoas.br 2. Esfarele os biscoitos e adicione-os ao creme de chocolate.br 3. Espalhe a massa finalizada numa película de pvc e faça um rolo com ela. Em seguida, enrole o salame de chocolate em papel alumínio e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.br 4. Retire o papel alumínio e a película e polvilhe generosamente o salame de chocolate com açúcar de confeiteiro. Se quiser, decore o salame com um rótulo e uma cordinha, para ele se parecer ainda mais com o embutido original.br br 2. Bolo cremoso com biscoitos de chocolatebr br Ingrediente:br -1 pacote de biscoito de chocolate (sem recheio).br br Para o creme:br -360 g de cream cheese;br -150 g de creme de leite;br -100 g de açúcar de confeiteiro;br -1 colher de sopa de essência de baunilha.br br Decoração:br -150 g de chantilly;br -Raspas de chocolate.br br Passo a passo:br 1. Bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha. Incorpore em seguida o creme de leite.br 2. Forre uma assadeira de vidro com película de pvc e cubra o fundo e as laterais com a mistura de cream cheese e açúcar usando um saco de confeiteiro.br 3. Arrume os biscoitos no creme. Faça fileiras de três e aplique creme entre as fileiras. Repita o processo até preencher a forma. No final, cubra tudo com o resto do creme e espalhe-o. Dobre o filme por cima da torta e refrigere-a durante toda a noite.br 4. No dia seguinte, vire a assadeira para retirar a torta. Decore-a com raspas de chocolate e chantilly.br br 3. Pudimbr br Ingredientes:br -32 biscoitos sem recheio;br -800 ml de leite;br -2 ovos;br -2 pacotes de pudim de baunilha instantâneo;br -1 colher de sopa de essência de baunilha;br -7 colheres de sopa de açúcar;br -250 g de cream cheese.br br Passo a passo:br 1. Arrume 16 biscoitos no fundo de uma assadeira, o deixando totalmente coberto.br 2. Aqueça 600 ml de leite com o açúcar e a essência de baunilha em uma panela e separe as gemas das claras dos 2 ovos. Reserve as claras para depois.br 3. Misture os 200 ml de leite restantes com o pudim de baunilha e 2 gemas.br 4. Quando o leite do 2 ferver, adicione a ele a mistura do passo 3 e cozinhe tudo até que o pudim engrosse. Depois, deixe esfriar.br 5. Bata as claras e adicione-as suavemente à mistura de pudim. Espalhe o pudim sobre os biscoitos na assadeira e coloque-o na geladeira. Quando o pudim esfriar, espalhe o chantilly e coloque uma segunda camada de biscoitos por cima. Refrigere por mais 2 horas.