5 raisons de passer au cru 1. Vitamines, oligo-éléments, antioxydants et sels minéraux sont entièrement préservés ! 2. Les aliments crus demandent plus d'effort à l'estomac pour la digestion et la sensation de satiété arrive plus vite ! 3. On préserve sa ligne en évitant de rajouter des matières grasses nécessaires lors de la cuisson ! 4. Au bout d'une semaine, le corps n'est plus tenté d'aller vers des aliments trop sucrés ou trop gras ! 5.