Nós amamos tanto estrogonofe que não poderíamos deixar os vegetarianos fora dessa.br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.br br Para mais receitas, acesse: br Nos siga nas redes sociais: br br RECEITA COMPLETA:br Estrogonofe vegetarianobr br 2 colheres (sopa) de manteigabr 1 cebola grande picadabr 300g de cogumelo Paris fresco em lâminasbr 1 vidro de palmito picadobr Sal e pimenta-do-reino a gostobr 1 xícara (chá) de creme de leite frescobr 2 colheres (sopa) de ketchupbr cheiro-verde a gostobr br Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e acrescente a cebola. Refogue por 3 minutos. Junte o cogumelo e refogue por mais 5 minutos. Adicione o palmito, tempere com sal e pimenta e refogue por 1 minuto. Acrescente o creme de leite e o ketchup. Deixe ferver por 5 minutos e retire do fogo. Sirva com arroz branco e batata palha.