La Oktoberfest se celebra anualmente desde 1810, durante última semana de septiembre y la primera de octubre. Sin embargo, tuvo que ser suspendido 24 veces a lo largo de la historia: En 1810 se celebraron en Múnich numerosas fiestas privadas y públicas con motivo de la boda de los príncipes herederos Luis y Teresita, el 12 de octubre. Se supone que la carrera escarlata de 1786, fue seguida por una carrera de caballos con una exhibición y espectáculo para la pareja de novios. El Sendlinger Berg (hoy Theresienwiese) fue el lugar elegido para esta carrera. En los años siguientes, se añadieron a la carrera árboles trepadores: A finales del siglo XIX, el festival se adelantó en el tiempo para beneficiarse del período de verano indio. Los habitantes de Bavaria suelen llamar "Wiesn" al Oktoberfest, y a la propia Theresienwiese.