قام عالم الأحياء "فيديريكو بانياغوا" وعائلته بتناول عشاء مليء بأنواع عديدة من الحشرات التي نشأها في مزعته بإحدى المناطق الريفية بكوستاريكا، واصفاً نكهتها برقائق البطاطا.