Từ tháng 10 âm lịch được coi là mùa cao điểm đánh bắt tôm biển. Tại nhiều cảng cá của tỉnh Khánh Hòa luôn nhộn nhịp các bạn hàng tranh nhau thu mua tôm biển ngay khi các tàu đánh bắt vừa trở về cập cảng.