Ian Hitchcock, un britannique de 52 ans, a été admis à l’hôpital en mai pour un cancer du foie. Il est décédé quelques semaines plus tard à cause de son plateau-repas. En cause, un sandwich préemballé contaminé à la listeria. 4 autres personnes ont perdu la vie pour la même raison, dans différents hôpitaux. The Good Food Chain, qui fournit des repas à 43 hôpitaux publics, a stoppé sa production, de même que North Country Cooked Meats, société productrice de viande. Une enquête est en cours pour déterminer l'origine de cette épidémie de listériose. Le Royal Derby Hospital, où a été contaminé Ian, a présenté ses condoléances à sa famille.