A história do HOIST, primeiro e único “fetish bar” com sexo gay de Londres, coincide com a história da AIDS, da gentrificação gay e da luta constante para descriminalizar a atividade homossexual no Reino Unido. Inclui entrevistas com barmen, patronos, homens trans, e também com o ativista de direitos humanos Peter Tatchell e com o representante emérito da AIDS, Dr. Joseph Sonnabend.