En Allemagne, les tickets de caisse sont désormais obligatoires pour tout achat, qu'il s'agisse d'un café ou d'une viennoiserie. C'est l'exact opposé de ce que veut faire la France, qui va progressivement en finir avec ces bouts de papier. Pour le gouvernement allemand, il s'agit d'un moyen de lutter contre la fraude fiscale.