McDang’s Travelogue สัปดาห์นี้ อยู่กับที่จังหวัดสงขลา เชฟหมึกแดงพาเดินย่านเมืองเก่า เรียนรู้ประวัติศาสตร์เมืองสงขลาที่โรงสีแดงหับโห้หิ้น แวะบ้านนครใน ดูความสวยงามของบ้านคนจีนสงขลาและข้าวของเครื่องใช้ภายในบ้าน จากนั้นไปอิ่มอร่อยกับอาหารจากร้านเจ๊นิ ข้าวต้มปลา สาขาโรงสีแดง เดินเล่นบนถนนนางงาม แวะร้านอาหารไทย-จีน ฉบับแต้จิ้ว ที่ร้านแต้เฮี้ยงอิ้ว ชิมเมนูท้องปลากะพงนึ่งบ๊วย เนื้อปูผัดพริกขี้หนู ไก่ผัดเต้าหู้ยี้สูตรของร้าน ที่ใช้เต้าหู้ยี้ท้องถิ่นเมืองสงขลา ของดีทั่วถิ่นพาไปชิมละมุด เกาะยอ ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “กระเพาะปลากะพง” ในเมนู “กระเพาะปลาผัดแห้ง” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang br br br ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ br และช่องทาง social media br facebook : br twitter : br instagram : br