1 كيلو جمبريbr 12 ملعقة صغيرة شطةbr ملعقة صغيرة كمونbr 3 فص ثوم مفرومbr 2 ملعقة كبيرة صويا صوصbr 1 ملعقة صغيرة زنجبيلbr ملحbr مكعبات بصلbr مكعبات فلفل ألوانbr br : يتبل الجمبري بمكونات التتبيلةbr يرص في الأسياخ الخشبية مع مكعبات البصل والفلفلbr يشوح في زيت نباتي ويقلب من الجهتين حتى يأخذ لون ذهبي