いちごチョコレートソフトクリーム Strawberry chocolate soft-serve ice cream

いちごチョコレートソフトクリーム Strawberry chocolate soft-serve ice cream

いちごチョコレートを使ってソフトクリームを作りました。濃厚でおいしい。溶けないうちに食べちゃって!br *レシピ*(3ソフトクリーム分)br 1.生クリーム 100gをやわらかめの泡立て冷蔵庫で冷やしておく。br 2.大きなボウルに苺チョコレート 100gと牛乳 25gを加え湯煎で溶かしておく。br 3.卵 1個を卵白と卵黄に分ける。br 4.3の卵白にグラニュー糖 20gを少しずつ加え かたいメレンゲを作る。br 5.卵黄 1個を加え混ぜる。br 6.2に5を数回に分け加え混ぜる。br 7.6に1を数回に分け加え混ぜる。br 8.絞り袋に入れ、時々揉み、お好みのかたさになるまで冷凍庫で冷やす。br 9.器やアイスクリームコーンに絞り出す。br 10.でけた。


User: MosoGourmet

Views: 13

Uploaded: 2020-04-27

Duration: 06:17

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