Kürek helvaya yoğun ilgiAFYONKARAHİSAR'ın Sandıklı ilçesinde kazanda kürekle karıştırılarak yapılan helva, Ramazanda yoğun ilgi görüyor. brKürek helvaya yoğun ilgibrAFYONKARAHİSAR'ın Sandıklı ilçesinde kazanda kürekle karıştırılarak yapılan helva, Ramazanda yoğun ilgi görüyor.brKürek helvanın yapımına, su, limon ve şekerin kazanda kaynatılmasıyla başlanıyor. Daha sonra çöven bitkisi kökünden elde edilen su karıştırılıyor. Ardından kazanın içine tahin katılarak, tahta kürekle karıştırılıyor. Ortaya çıkan helva, daha sonra kaplara dökülüyor. Kakaolu helva elde etmek içinse kürekle karma işi sırasında kazana kakao ekleniyor.brHasan Ayhopa'ya ait tesiste helvanın yapılışını inceleyen Sandıklı Belediye Başkanı Mustafa Çöl, 'Hasan ustamız bizlere ecdattan kalma, el emeği çok fazla olan helvayı yaparak hemşehrilerimize ulaştırmamıza vesile oluyor.