Manger québécois en temps de crise | COVID-19 | À Distance

Manger québécois en temps de crise | COVID-19 | À Distance

La crise de la COVID-19 aura aussi eu pour effet de populariser notre agriculture et nos produits. Nos fermiers ont la cote et les pépinières et centres de jardinage enregistrent des ventes record. François Legault a lui-même déclaré qu'il souhaitait que le Québec produise plus localement pour que la province soit plus autonome au niveau alimentaire. br br Dans un tel contexte, on a pris quelques minutes pour discuter de la situation avec Jean-Martin Fortier, directeur de la production maraîchère à la ferme des Quatre-Temps et auteur du Jardinier-maraîcher.br br «Il faut se donner la capacité de ne plus dépendre d'une chaîne d'approvisionnement qui est mondialisée pour subvenir à nos besoins en fruits et en légumes.»br br br *****br br Abonnez-vous à notre chaîne - br br Baveux, mais pas moqueur. Drôle, mais pas léger. Authentique, mais pas banal. Fabriqué à Montréal depuis 2003, URBANIA s’adresse à une communauté de gens curieux qui ont soif d’un média intelligent, irrévérencieux et fougueux.


User: URBANIA

Views: 544

Uploaded: 2020-05-20

Duration: 03:28

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