Welcome to my "Healthy & Tasty Cooking Recipe" channel.br br ☟☟☟☟☟মুরগির মাংস দিয়ে সুস্বাদু মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির রেসিপি- How to Make Tasty Chicken Biryani Recipe at Home? br ------------------------------------------------------------------------------------br উৎসব ও অতিথি আপ্যায়নে অনেকেই ঘরে মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) রান্না করে থাকেন । কেউ কেউ আবার পছন্দের রেষ্টুরেন্ট থেকে কিনে আনেন। এই মোরগbr পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) ছোট বড় সবারই অনেক পছন্দের। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির রেসিপি। br আশা করি মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি অসাধারন মজার মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) রেসিপিটি আপনাদের ভাল লাগবে। br আসুন তাহলে জেনে নেই ঘরে বসেই রেষ্টুরেন্টের মত মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির সহজ রেসিপি। br br br ►Ingredients(উপকরণ):br ==================br 1.Kalijira Rice-কালিজিরা চাল (চিনিগুড়া চাল) br 2.Chicken-মুরগির মাংস br 3.Turmeric Powder-হলুদের গুঁড়া br 4.Salt-লবণ br 5.Soyabean Oil-সয়াবিন তেল br 6.Onion Slice-পেঁয়াজকুচিbr 7.Onion Paste-পেঁয়াজ বাটাbr 8.Garlic Paste-রসুন বাটাbr 9.Ginger Paste-আদা বাটাbr 10.Mawseed Paste-পোস্তদানা বাটাbr 11.Sour yogurt-টক দইbr 12.Red Chilli Powder-লাল মরিচের গুঁড়োbr 13.Coriander Powder-ধনে গুঁড়োbr 14.Mix Gorom Masala-গরম মসলাbr 15.Biryani Masala-বিরিয়ানি মসলাbr 16.Bay Leaf-তেজপাতাbr 17.Cinnamon-দারুচিনি br 18.Cardamon-এলাচbr 19.Cloves-লবঙ্গbr 20.Mastard Oil -সরিষার তেল br 21.Green Chilli-কাঁচামরিচbr 22.Pandanus Amaryllifolius-পোলাও পাতা br 23.Prune-আলুবোখারাbr 24.