JAKARTA, KOMPAS.TV - Ayam penyet adalah salah satu makanan yang masih populer dan diminati oleh banyak orang meski trennya telah muncul beberapa tahun silam. br br Ternyata ada kreasi makanan penyet yang tidak kalah menarik, yaitu telur penyet. Ya, layaknya daging ayam, telur yang sudah digoreng dibalurkan dengan tepung bumbu lalu digoreng kembali hingga renyah, lalu dipenyet bersama sambal cabe ijo. br br Resep yang pernah viral Ini bisa jadi alternatif untuk kamu yang ingin menyantap menu penyet dengan modal yang bersahabat di kantong dan proses memasak yang mudah, cocok banget nih untuk anak kost. Simak videonya ya! br br - 2 butir telur br br - 100 gram tepung terigu br br - 1 sdt garam br br - 1 sdt lada bubuk br br - 1 sdt penyedap rasa br br - 50gr cabai rawit hijau br br - 1 siung bawang putih br br - 1 siung bawang merah br br - sdt gula br br - 1 sdt garam br br 1. Kocok telur dan tambahkan garam serta penyedap rasa. br br 2. Goreng telur menjadi dua bagian (agar lebih tipis). br br 3. Bumbui tepung dengan garam, lada dan penyedap rasa. br br 4. Pisahkan 3 sdm tepung lalu tambahkan air (untuk tepung basah). br br 5. Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam tepung kering. br br 6. Selanjutnya masukkan kedalam tepung basah, dan masukkan kembali ke tepung kering. br br 7. Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. br br 8. Goreng cabai hijau serta bawang merah dan putih sebentar saja. br br 9. Ulek bawang, garam dan gula hingga halus. br br 10. Tambahkan cabai hijau (tidak perlu diulek sampai halus). br br 11. Masukkan telur dan penyet ke dalam sambal cabai hijau.