المكونات:br 2كيلوغرام سمك، هامور أو أي سمك ابيض مقطعbr 1 كوب زيت ذرةbr 2 بصلة كبيرة، مقطعة شرائحbr 2 بصلة كبيرة، مفرومةbr 1 كوب كزبرة طازجة، مفرومةbr 2 فلفل أخضر حارbr 2 طماطم متوسط الحجم، مفرومةbr 1 ملعقة كبيرة سمنةbr 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطمbr 12 ملعقة صغيره خيوط زعفرانbr 1 ملعقة صغيره فلفل أسودbr 1 ملعقة صغيره كمونbr 1 ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرةbr 2 ملعقة صغيره ملحbr رابط قناة جرانديوس: