আরব দেশের একটি জনপ্রিয় খাবারের নাম ক্যাবচা। আমরা যারা আরবদেশে গিয়েছি অথবা থাকি তারা এই খাবারটি সম্পর্কে অনেক কিছুই জানি।এবং আরব দেশের সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করতে চাই কিন্তু সঠিকভাবে তৈরি করতে পারি না। আজ আমরা আপনাদের কে তৈরি করে দেখালাম আরবদেশের সুস্বাদু খাবারটি। এই খাবারটি তৈরি করতে আমাদের ১ ঘন্টা 20 মিনিট সময় লাগবে।আর আপনারা যদি পুরো ভিডিওটি দেখেন তাহলে খাবারটি নিজে বাসায় তৈরি করতে পারবেন খুব সহজেই। আমি খাবারটির উপকরণ গুলি নিচে দিয়ে দিলাম।br তৈরির উপকরণ গুলিbr ঘি : ২ টেবিল চামচbr মাখন : ১ টেবিল চামচbr আস্ত জিরা : ১ চা চামচbr মুরগি : ১ কেজি ৩০০ গ্রামbr পেঁয়াজ : ১২ কাপbr আদা বাটা : ১ চা চামচbr রসুন বাটা : ১.৫ চা চামচbr বাসমতী চাউল : ৬০০ গ্রামbr গোলমরিচ : ১৪ টিbr তেজপাতা : ৩ টিbr দারচিনি : ২ ইন্সি পরিমানbr লবঙ্গ : ৮ টিbr ছোট এলাচ : ৫ টিbr বড় এলাচ : ২ টিbr জয়ত্রী : ১ টিbr জায়ফল : ১৪ টিbr তারকা মৌরি : ২ টিbr লবণ স্বাদমতোbr জিরা গুঁড়ো : ১ চা চামচbr গোলমরিচ গুঁড়ো : ১২ চা চামচbr বিরানি মসলার গুঁড়ো : ১২ চা চামচbr শুকনা লেবু পাতলা করে কাটা : ৮ পিচbr দুইটা কাঁচামরিচ কুচিbr br Bast Arabian Chicken Kabsa.