Στην Ιταλία λόγω της πτώσης των πωλήσεων κρασιού εξαιτίας του lockdown και των γεμάτων δεξαμενών με αδι;aθετο κρασί βρήκαν τη λύση μετατρέποντας το κρασί σε αντισηπτικό τζελ διαχωρίζοντας την αιθυλική αλκοολη.