#RecetasDePasta #RecetasVegetarianas #RecetasVeganas #RecetasSaludables #RecetasFacilesbr br ¿Quieres aprender a cocinar unos Tallarines con Crema Vegana y Champiñones? .. disfruta de esta receta italiana version vegana y saludable br br INGREDIENTESbr br 200 gr de tallarines ( cualquier tipo de pasta)br 150 gr de champiñones ( cualquier tipo de seta u hongo)br 1 cebolla rojabr aceite de olivabr 100 gr de tofubr 1 vaso de leche vegetal (en nuestro caso hemos usado leche de almendras)br salbr br PREPARACIONbr br En un vaso para batidoras coloca el tofu, añade el aceite de oliva, la leche vegetal, la sal, batelo todo hasta tener una testura cremosa y reserva.br br En un cazo por a hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricane. Mientras la pasta se esta haciendo, añade aceite de oliva y pon a sofreir la cebolla durante unos 2 o 3 minutos. Añade los champiñones, dejalos sofreir durante unos 2 o minutos mas, añade el perejil y cuando la pasta este justo al dente, añadela a la salsa junto con un poco del agua de su propia coccion.br br Remueve todo y sirve inmediatamente con un buen chorrode aceite de oliva por encima.br br TIPSbr br Recuerda hervir la pasta maximo hasta que este al dente, para que asi se termine de hacer con el calor de la misma salsa.