Receta de TORTITAS DE BROCOLI Y AVENA RICAS Y SALUDABLESbr br ⭐SUSCRIBETE: br ⭐Si quieres me puedes realizar aquí una donación que será exclusivamente destinada para los ingredientes de las recetas y el crecimiento del canal. Gracias: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------br ⭐SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES:br br Facebook: br Instagram Twitter: br br Una comida saludable, deliciosa y con ingredientes naturales es posible mezclando los cereales y los vegetales.br br Haciendo una buena combinación entre estos dos grupos de alimentos tendrás la certeza de estar comiendo elementos con propiedades nutritivasbr br Por ejemplo, la avena es un cereal muy completo que supera por mucho a otros cereales en cuanto su contenido nutricional por su aporte de proteínas, buenos carbohidratos y minerales.br br En el caso de los vegetales como el brocoli por citar otro ejemplo es muy rico en vitaminas y mineralesbr br Así que en esta ocasión vamos a preparar una receta con avena y brócoli que te van a encantar.br br Hoy tenemos unas tortitas de avena con brocoli que serán todo un manjar nutricionalbr br Así que para esta receta vamos a necesitarbr br Ingredientesbr 2-3 Porcionesbr 1lt de aguabr 1 taza avena (hojuela entera) para moler harina de avenabr 2 tasas de brócoli medianobr 2 huevosbr ½ tasa de Queso panela en cubos pequeños br 14 Cebolla finamente picadabr 30 grs de Perejil finamente picadobr 30 ml de aceite vegetal o de olivabr ajo en polvo al gustobr pimienta negra molida al gusto br sal al gusto br Jugo sazonador br br ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------br PROCEDIMIENTO:br 1.-lo primero que vamos a hacer es lavar bien y desinfectar nuestro brocolibr e inmediatamente vamos a llenar un recipiente de agua aproximadamente ½ litro y vamos a poner el ramillete de brocoli y después lo vamos a cocer (durante 20 minutos). Pero para que logremos una buena cocción y no perdamos sus propiedades nutritivas lo vamos a tapar br br 2.-Mientras tanto está cociéndose el brocoli al vapor vamos a aprovechar el tiempo para picar los demás ingredientes. (el queso panela, la cebolla y el perejil)br br El queso panela obviamente lo vamos a cortar en otra tabla por separado de la cebolla y el perejil para evitar contaminación cruzada de los alimentos.br br Nuestro queso panela lo vamos a cortar en cubitos muy pequeños y vamos a cuidar que dichos cubos sean uniformes entre si o del mismo tamaño.br br La cebolla la vamos a cortar también en pequeños cuadros e igualmente procurando que los pedacitos sean uniformes y una vez hecho esto la vamos a reservar.