¿Te imaginabas que con la soja texturizada se podria hacer un plato tan rapido y delicioso? ..pues no te pierdas entonces la receta de hoy.br br INGREDIENTESbr br 100 gr de soja texturizadabr 1 cebollabr 2 cucharadas de cominobr 1 cucharada de curcumabr 3 cucharadas de pimenton o paprikabr 3 dientes de ajobr 3 cucharadas de caite de olivabr 12 vaso de aguabr sal al gustobr br PREPARACIONbr br Antes de todo empieza por hidratar la soja. Para ello cubrela con agua y dejala reposar 30 min. Mientras la soja se esta hidratando vete preparando el adobo.br br En un vaso para batidora, mezcla las especias con los ajos, el agua y el aceite y batelo todo.br br En una sarten, empieza a freir la cebolla y tras un par de minutos agrega la soja previamente ya escurrida. Rehoga todo y cubre con el adobo.br br Una vez que el adobo haya reducido sirve la soja acompañado de arroz, ensalada o patatas fritas.br br TIPSbr br Recuerda escurrir bien la soja antes de freirla. Para ello lo mejor es hacerlo con las manos.br br Si no encuentras soja texturizada de grano gordo, puedes utilizar cualquier otro tamaño de soja... incluso podras hacer el plato, usando tofu.