ppbr br "김장철입니다. 좋은 배추와 고춧가루 어떻게 고를지 고민 많은데요, 특히 국산, 중국산 고춧가루 구별할 수 있냐 문의 있는데 알아봤습니다." br br온라인 쇼핑몰에서 "100 국내산"이라며 고춧가루를 판 유통업자.brbr이 유통업자가 고춧가루를 구한 공장에 가보니, 중국산이었습니다. br br킬로그램당 약 8천 원에 주고 산 뒤 유통업자가 국산 스티커만 붙여 2만 5천 원 정도에 판 거죠. br br[정한호 서울시 민생사법경찰단 수사2과장] br"약 10개월간 5억 3천만 원 상당을 판매한 사실을 확인했습니다." br br온라인에선 중국산 고춧가루 구별 방법도 공유되는데요. br br중국산은 색이 유난히 붉고, 물에 타면 색소 때문에 물 전체가 빨갛게 된다는 건데 이걸로 100 알 수 있을까요? br br[이인우 국립농산물품질관리원 전남지원 주무관] ('중국산 냉동고춧가루판별법' 특허) br"업체별로 배합 비율, 제조 방법이 다양하고 많습니다. (과거에) 30년 정도 고추방앗간 하신 분께 가지고 갔어요 샘플을. 모르겠다고 하시더라고요. 오감에 의해서 확인하는 것은 불가능합니다." br br그래서 농산물품질관리원에선 판별 시 과학 기술을 동원합니다. brbrbr br보통 관세율이 낮은 중국산 냉동 고추를 들여와 국내 공장에서 고춧가루로 재가공하는데요. br br현미경으로 볼까요. brbrbrbr왼쪽이 국산, 오른쪽은 중국산인데 국산은 세포가 촘촘하지만 얼었다 녹은 중국산은 세포벽이 파괴된 게 관찰됩니다. br br올해는 태풍·장마로 고춧가루 가격이 올라 유사 범행 있을 수 있는데요. br br원산지 단속 더욱 철저해져야 하고, 소비자도 원산지 의심되면 서울시 민생침해범죄신고센터나 국립농산물품질관리원 (1588-8112)으로 신고하면 됩니다. brbr이 밖에도 궁금한 점은 팩트맨 많은 문의 바랍니다. br br서상희 기자 brwith@donga.