Depois da geada, está nublado lá fora, a poluição nos envolve e não vai se dispersar! Mas o tempo frio deixa os vegetais com gosto muito melhor, então corto um pouco de repolho para fazer Kimchi. Kimchi é a comida tradicional coreana de Yanbian, cada família a prepara de uma maneira diferente. Para mim, cozinhei Kimchi com um pouco de carne seca. Numa sopa azeda e apimentada com o cheiro da carne, aquece todo o meu inverno.