Ëmbëlsirë me krem dhe sflojatë në gotëbr Përbërësit:br 3 vezë br 3 lugë gjelle sheqer br 3 lugë gjelle niseshte br 700 ml qumështbr sfoljatë e sheqerosur ( biskotë)br 12 lugë kafe vaniljebr çokollatë fondente br Përgatitja: br Në një tas vendosim 3 vezë dhe 3-4 lugë gjelle sheqer sipas preferenës së shijes suaj. I rrahim sëbashku deri sa sheqeri të shkrijë. shtojmë niseshten dhe ¾ e qumështit të ftohtë. Vendosim pjesën tjetër të qumështit të ngrohtë përziejmë mirë vezët me sheqerin dhe niseshten dhe më pas I bashkojmë me qumështin e ngrohtë, I vendosim në zjarr dhe e përzeijmë deri sat ë marrë valë. Vendosim në cdo gotë 2 lugë gjelle krem, copëtojmë biskotat savojard në copa 2-3 copë mbulojmë ato me krem dhe I lëmë gotat në ëmbëlsirë të ftohen para se të serviren, copëtojmë cokollatën dhe mbulojmë sipërfaqen e kremit me 1 lugë gjelle cokollatë të grirë. Në se ju ndhodhet ndonjë frut me kokrra si qershi dredhës apo luleshtrydhe mund të vendosni si dekor mbo cokollate dhe e pudrosim lehtë në sheqer pluhur.