مقداير ايدام هندي بالخضراواتbr زبدةbr زيتbr بصل مفرومbr ثوم مفرومbr شرائح دجاجbr فلفل اسودbr فلفل أبيضbr ملحbr كاريbr زنجبيلbr كركمbr زعترbr بهاراتbr فلفل أخضرbr بازلاءbr مكعبات جزرbr مكعبات بطاطسbr كاجوbr ورق غارbr حليب جوز الهندbr كزبرة خضراءbr br طريقة تحضير ايدام هندي بالخضارbr قومي بوضع الزيت والزبدة على النار في المقلاة وحركي البصل والثوم br أضيفي الدجاج المقطع إلى النار وجعليه ينضج مع إضافة البهاراتbr قومي بإضافة كل من البطاطس المقطعة والجزر والبازلاء للخليط وبعد تركه فترة على النار لينضج أضيفي باقي البهاراتbr قومي بوضع ورق الغار والزنجبيل وأخيراً ضعي حليب جوز الهند واتركي الإيدام لحين استوائه,