2017年7月2日 br 藤森慎吾の母と兄 br ●クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー br 【住所】 br 港区南青山5-17-1 br 【電話】 br 03-6450-5944 br 【内容】 br ホームメイドな料理やケーキを作ることを第一に考え、全て手作業で行っているNYの名店が、海外初進出として東京にオープンしたお店。本店の味を忠実に再現しており、ニューヨークマガジン誌で2度最高の評価を受賞するなど、行列必須の超人気店で、NYで話題沸騰のパンケーキなどを頂くことができる。 br ・パンケーキwithメープルバター　ブルーベリー　1,600円（税抜） br ふんだんにバターを使用し焼き上げたパンケーキは、周りはカリッと、中はしっとりとした食感に仕上がっており、独自のメープルバターをかける事で味の違いも増し、飽きることなく最後まで頂ける人気のメニュー。 br ●MERCER CAFE EBIS（マーサーカフェエビス） br 【住所】 br 渋谷区恵比寿1-26-16 br 【電話】 br 03-3446-1551 br 【内容】 br 「魅力的な“俺のカフェ飯”が深夜まで食べられる大人LOUNGE」をコンセプトに、贅沢にトリュフを削ったユッケやフォアグラ入りのコロッケ、焼肉店でしかお目に掛かれなさそうな厚切りトロタンの豪快ステーキなど、大人が大興奮するメニューが満載のお店。 br ・名物！！濃厚オマールビスクらーめん　2,400円 br ・とろ～っとクリームが溢れだす幻のチーズで作った赤字覚悟のカプレーゼ　1,600円 br ・食べるテキーラサンライズ　1,100円 br カクテルのテキーラサンライズをデザートとして表現しており、テキーラゼリーにフレッシュオレンジ入りサブレなどのベースに、スポイトに入ったオレンジジュースを自分の好みの量をかけて頂く遊び心満載の夏にオススメ大人スイーツ。 br ・名物！生キャラメルシフォンケーキ　700円 br 米粉を使ったふわふわな生地に、なめらかな生クリームにほろ苦いキャラメルソースが絶妙なバランスの人気スイーツメニュー。