El principio básico es combinar frutas, verduras, hierbas y especias con agua fría. Como se trata de una infusión y no de un zumo o un batido, las cantidades de los ingredientes deben ser pocas. No es una bebida que requiera azúcar ni otro endulzante, pero los muy ‘dulzones’ puedes añadir unas hojas frescas de estevia o una cucharada de miel, edulcorante líquido, stevia en sobres, azúcar moreno…) y agua fría (o con hielo). Hay quien se limita a cortar las frutas y las verduras y las echan directamente al agua junto con las hierbas aromáticas. Si se cortan bien finas (en láminas) tenemos una superficie de exposición mayor al agua y será suficiente para que suelten sus zumos y saboricen ligeramente la bebida.