Après les biscuits, cette petite entreprise de Saint-Cyr-sur-Loire produit des tablettes de chocolat sans sucres ajoutés, sans édulcorant. Une innovation pour les gourmands qui doivent limiter leur consommation de sucre et qui a séduit le chef étoilé Thierry Marx désormais engagé dans l’aventure au côté du couple de créateurs.