C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste àbr frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en cuisant le pain s'imprègne dubr suc de la volaille. Dorénavant, je ne cuisine le poulet rôti que de cette façon, c'est délicieux.