Gratin de cardons de Mère Jo

Gratin de cardons de Mère Jo

A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu sesbr lettresbr de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête souvent le cardon avecbr unebr béchamel et je considère cela comme un crime tant cette chaire est fine..


User: 750 Grammes

Views: 2.1K

Uploaded: 2021-04-06

Duration: 01:01

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