C'est une recette bistrot à déguster entre copains.Il suffitbr d'y penser contrairement à mes pensées tous les copains ont adoré.br "Du boudin noir, cela fait des années que j'en n'ai pas mangé,br c'était le plat fétiche de ma Grand-Mère....."et pour causebr Martine tu connais les valeurs nutritionnelles du boudin noir,c'est ici.Et bien remettons le boudinbr noir à la mode, ce n'est pas compliqué de le cuisiner !Le boudin noir ! vivebr le boudin noir, j'adore le boudin j'en mange 3 à 4 fois par mois et vous ? Boudinbr noir accompagné de belles tranches de pomme, boudin en hachis parmentier entre deux couchesbr d'une belle purée maison glissez votre chair deboudin noir. C'est prêtbr !C'est en Nantes chez Lauurent Brison que vous trouverez l'élu du concours dubr meilleur boudin noir 2009.