Avec l'automne qui s'installe (nous avons commencé les feux de cheminée) ces caillesbr aux raisins sont tout à fait dans l'ambiance cosy d'entre deux saisons...Elles sont idéalesbr lorsqu'on veut cuisiner pour un grand nombre de convives (ici huit) car cuites au four on maîtrisebr bien leur saveur et leur présentation (elles sont ensuite apportées à l'assiette)...