Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé

Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé

Un plat très équilibré avec un délicieux mariage debr saveurs. Le poisson est cuit poché dans du lait de coco relevé de currybr et d'un peu d'ail. Et pour rester dans cette idée de saveurs des îles jebr l'ai accompagné d'une fondue de chou vert épicée avec unebr gousse de vanille.


User: 750 Grammes

Views: 966

Uploaded: 2021-04-07

Duration: 00:55

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