بامية بالزيتbr br بصل عدد 2 حص ثوم عدد 5 ربع باقة كزبرة خضراء نصف كيلو بامية خضراء نصف كوب زيت زيتون نصف ليتر بندورة مطحونة ربع كوب عصير حامض ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبةbr br شيخ المحشي مع الحلوم باذنجانbr br حبة صغيرة عدد 8 بصل عدد 2 حص ثوم عدد 3 وقية لحم مفروم خشن كوب صلصة البندورة عدد 2 قالب جبنة حلوم ملعقة كبيرة صنوبر حبق أخضر رشة أوريغانو رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبةbr br عيش السراياbr br توست أبيض حسب الحاجة نصف كوب طحين كوب ماء عدد 4 برش حامض حسب الحاجة كوب قطر فستق حلبي للزينة زهر الليمون للزينة