سلطة الجبنة البلدية مع السماقbr br باقة بقلة عدد 1 زعتر أخضر عدد 1 خيار عدد 2 بندورة كرزية حسب الحاجة بصل عدد 1 قالب جبنة بلدية عدد 1 زيتون أسود عدد 6 ملعقة كبيرة صنوبر سماق رشة ربع كوب خل البلسميك نصف كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة يbr br خنة لحم العجل مع الكاجو والفطرbr br نصف كيلو لحم فيليه عجل كراث عدد 1 كرافس عدد 1 حص ثوم عدد 4 وقية فطر طازج ربع كوب مكسرات الكاجو نصف باكيه نودلز مرقة الدجاج حسب الحاجة بصل أخضر حسب الحاجة كوب ذرة صفراء ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبةbr br ثوب الملائكةbr br عجية كلاج عدد 4 كوب قشطة عدد 2 فستق حلبي للزينة نصف ليتر حليب سائل كوب قطر