Pasta alla carbonara: come ottenere gli spaghetti cremosi

By : Mistercarota.com

Published On: 2021-05-24

3 Views

02:26

Diciamo la verità, la pasta alla carbonara me l'ha insegnata mio fratello e questa ricetta degli Spaghetti Alla Carbonara la debbo a lui. Uno dei piatti tipici della cucina romana, ognuno a Roma ha il suo piccolo segreto nella preparazione di questo squisito piatto. Ecco la mia versione.

Ingredienti per 2 persone:
- 160 gr di spaghetti
- 2 uova fresche
- 200 gr di guanciale tagliato a dadini
- pecorino romano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe

Mistercarota.com / Mistercarota.it

Trending Videos - 30 May, 2024

RELATED VIDEOS

Recent Search - May 30, 2024