Rejoignez Savoir Maigrir : br Comment faites-vous cuire vos aliments quand vous cuisinez ? Cuisson à la poêle, cuisson vapeur, cuisson au four, cuisson au wok, cuisson à l'étouffée, cuisson au barbecue, grillade : quels sont les avantages et les inconvénients des différents modes de cuisson ? Dr Jean-Michel Cohen les passe tous à la casserole !