Malzemeler:br 2 buçuk su bardağı nohutbr Islamak için bol tuzlu soğuk su (8 saat ıslanması yeterlidir.)br Islama işlemi bitince yıkayarak tuzundan tamamen arındırın lütfen.br Yemeğimizin Sosu için:br 3 yemek kaşığı sıvı yağ br 150 gr dana eti(tavuk but eti ilede gayet lezzetli oluyor.