Avocados sind von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken! Meistens essen wir sie auf Brot - als Aufstrich oder in Scheiben geschnitten - oder im Salat. Dabei kann man Avocados noch ganz anders zubereiten. Habt ihr zum Beispiel schon mal Avocado im Smoothie probiert? Wie das geht und noch zwei weitere Zubereitungsarten zeigen wir euch im Video.br Die genauen Rezepte findet ihr hier: br Avocado mit Garnelen im Glasbr Zutaten:br 2 Avocados br 2 EL Schlagsahnebr 1 Limettebr 15 gekochte, geschälte Garnelenbr frischer Schnittlauchbr Zubereitung:br Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zerdrücken. Schlagsahne und Limettensaft einrühren. In einem Spritzbeutel in Serviergläser füllen, dabei abwechselnd etwas Avocadopüree und Garnelen aufeinander schichten. Mit frischem Schnittlauch und einer Garnele oben drauf zum Schluss garnieren.br  br  br Avocado-Zitronen-Smoothiebr Zutaten:br 2 Avocadosbr 1 Limettebr 1 Naturjoghurtbr Zubereitung:br Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem Smoothie vermixen.br  br  br Avocado-Schiffbr Zutaten:br 1 Avocadobr 2 Eierbr Salz und Pfefferbr Chilipulverbr frischer Schnittlauchbr Zubereitung:br Die Avocado halbieren und entkernen (mit einem Löffel). In jede Avocado-Hälfte je ein Ei in die Ausbuchtung vom Kern schlagen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Schnittlauch würzen und bei 180 °C 15 Minuten im Ofen backen.