Pour faire une gelée de champagne, c'est tout simple ! Versez un verre de champagne dans votre casserole, ajoutez quelques pincées de sucre, puis votre gélatine. Patientez 2 minutes, et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez un demi-verre de vodka, puis de champagne. Vaporisez votre moule avec de l'huile, et versez l'ensemble dedans.