Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima gelatina di frutta fresca. br Golosi pezzetti di pesche e lamponi rachiusi in una gelatina al tè.br Un dolce fresco e leggero, perfetto per il periodo estivo. br Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare una buonissima gelatina di frutta. br Ingredienti:br - 3 peschebr - 60g di zucchero br - 50cl d'acqua br - 1 bustina di tè ai frutti rossi br - 3 fogli di gelatina br - 1 cucchiaio di granatina br - Lamponi br Preparazione:br Immergere le pesche in acqua bollente per 1 minuto. br Scolarle e togliere la pelle. br In un pentolino far sciogliere 60g di zucchero in 50 cl d'acqua e aggiungere le pesche. br Scolare e far riposare per 5 minuti. br Versare lo sciroppo in una ciotola e aggiungerci una bustina di tè ai frutti rossi. br Lasciare in infusione per 5 minuti. br Far sciogliere 3 fogli di gelatina in acqua fredda. br Tagliare a fette le pesche sbollentate. br Filtrare lo sciroppo, aggiungervi i fogli di gelatina ben strizzati e 1 cucchiaio di granatina. br Mettere i pezzetti di pesca e i lamponi in un coppapasta e ricoprire con lo sciroppo. br Mettere tutto in frigorifero.