Siete alla ricera di una ricetta originale e creativa per divertirvi in cucina? br Oggi vi proponiamo il dolce che fa al caso vostro: i biscotti di vetro. br Golosi biscotti di pasta frolla con al centro una meravigliosa decorazione in zucchero. br Un dolce davvero originale, perfetto per giocare e sperimentare in cucina e far divertire sopratutto i più piccoli. br Qui di seguito potete trovar tutte le info per realizzare i biscotti di vetro. br Ingredienti:br - 100g di burro br - 125g di zucchero br - 1 cucchiaio di estratto di vaniglia br - Scorza di limonebr - 1 uovo br - 300g di farina br - Caramelle colorate br - Stampini per biscotti br Preparazione:br In una ciotola unire 100g di burro e 125g di zucchero. br Mescolare e aggiungere 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e della scorza di limone. br Mescolare bene e unire 1 uovo e 300g di farina. br Lavorare l'impasto e lasciarlo riposare per 1 ora al fresco. br Nel mentre rompere delle caramelle colorate a pezzettini utilizzando un sacchetto e il mattarello. br Stendere l'impasto dei biscotti e realizzare dei dischi. br Al centro creare le diverse forme con gli stampini e riempirli con le caramelle a pezzettini. br Cuocere in forno per 10 minuti a 190°.